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ぼかし作り体験イベント in オープンファーム菜々

2017/8/4 カテゴリー : | イベント | ニュース | 一般財団法人さなごうち

2017年8月4日、佐那河内村のオープンファーム菜々 (さいさい)で、万能肥料「ぼかし」を作る体験イベントが開催されました!

ぼかしとは

ぼかしとは、油かす、米ぬか、もみがらなどを混ぜたものを発酵させてつくる肥料のことです。土に「ぼかす」ことからこの名前がついたこの肥料は、使用したすぐに効果があり、しかも長持ちする万能肥料です。

佐那河内村で長年農業を営んできたオープンファーム菜々が、長年の経験のなか生み出した秘伝のぼかしづくりの方法を、手取り足取り教えてくれました。ぼかしを作るのは材料の配分や混ぜる手間がかかります。参加者の人々も熱心に覚えながら、楽しそうに作業をしていました。

以下が配合を終え、これから発酵させる段階のぼかしです。しばらく寝かせると野菜や果物を美味しく育てる力強い肥料になります^^

作業が終わると、ぼかしを使って作られたスイカの差し入れてくれました^^ 最高に美味しかったです!一日、本当にお世話になりました!

ぼかしづくりの様子を動画で観る