2018/5/17 カテゴリー : | おばんざい もつ家 | 新家ファーム | 新家ランチ
~今日のご飯(世界のご飯)〜
スパイシートマトチキンカレー
¥600(+¥100おてんこ盛り)
・トマトの酸味がクセになるちょっとスパイシーなチキンカレー
(小谷さんのタマネギ・榮ちゃんのセロリ・木内農園のレンコン等)
・旬の野菜・果物のピクルス
(キャベツ・甘夏・人参等)
・新家ファームのカリーノケールロッソ・ルッコラ・佐那河内村のレッドピースのスパイスオイル漬け
大阪から佐那河内村にやってきた地域おこし協力隊。明るくなんにでも挑戦するバイタリティ溢れる女性です。大の料理好きで、将来は料理に携わることで村に関わっていきたいと、レシピ作りに熱心に取り組んでいます。