①オーブンを約220度に余熱する

②玉ねぎはみじん切り、にんにくは4等分に切り、★の材料は合わせておく

③フライパンに油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒める（約5分）

④③に挽肉を加え、色が変わるまで炒める

⑤④で火が通ったらザルにあげ、余分な油を落とし（キッチンペーパーで吸い取ってもOK！）、再度フライパンに戻す

⑥⑤に★の材料を加え、味を馴染ませる

⑦じゃがいも・にんにくは皮を剥き、蒸し器に入れて20分程蒸す（つまようじがすっと通ったらOK！）

⑧⑦で蒸し上がったらにんにくは取り除き、じゃがいもはボウルに移す

⑨マッシャーでじゃがいもを潰し牛乳・卵を混ぜ、塩こしょうで味を付ける

⑩挽肉・野菜（ズッキーニ・人参・グリーンピース・ブロッコリー等）・じゃがいもの順に重ね、パプリカパウダーを振る

⑪⑩をオーブンに入れて20～30分程度焼き、焼き目が付いたら完成！