佐那河内村の気候や土壌は苺の生産に最適で、美味しい苺が作られる場所として全国的に有名です。

冬の夜、佐那河内村を訪れると、ハウスの光が村の農地を照らしている風景が見られます。

ハウスの中を覗くと、綺麗に整えられたいちごがすくすくと育っています。夜間にいちごに光をあてる作業は「電照」と呼ばれ、昼間成長するいちごに夜間光をあてることで、たえず成長を促す栽培方法です。もちろん、この方法はいちごに負担がかかるので、その分細かなケアが必要になってきます。

収穫はいちごの鮮度を保つため、気温が低い早朝に行われます。冬の寒く引き締まった空気の中、日の出を背に、新しく実ったいちごの実を素早く収穫していきます。

本当に美味しい苺は食べだしたら止まらなくなります。一年に一度、村の自慢の苺をお召し上がりください！

苺の出荷は冬になります。